据中卫市商务旅游局局长李树茂介绍，2007年9月17日至18日，北京奥运会餐饮备选基地考察组低调抵宁，在中卫香山地区进行了认真考察，对中卫硒砂瓜的品位赞不绝口，并给中卫硒砂瓜打出了高分。接到此消息后，中卫市委、政府高度重视，中卫市旅游和商务局已会同有关部门安排企业进行人员培训工作，3月初相关人员将赴京进行集中培训。

　　另据了解，为北京奥运会供应西瓜的工作已悄然启动，硒砂瓜的品种基本确定，生产物资也着手准备，初步确定供应基地为2至3万亩，下一步将严格按照餐饮备选组委会的要求培训瓜农。

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