西吉一举囊括今年宁夏各县马铃薯总面积、总产量、每亩增产和农民人均增产四项冠军，大跨越全仰仗“赛先生”——科学之“魔法”。

　　固原市委常委、西吉县委书记丁卫东说，过去农民种马铃薯从不用水地，今年水地种植面积达到3万亩；过去种法叫“满天星”，技术含量低，现在双行靠、坑种、芽栽、小整薯、地膜覆盖等新技术大面积推广；过去农民各种各的，现在大片大片机种机收，面积达15万亩。县上原定10月份举行马铃薯机收现场会，因现场很难找到马铃薯而没有开成——原来全国各地客商将机种地里的马铃薯几乎一网打尽。

　　几天前，记者在吉强镇万崖村黄家圈组采访，村民们说村里马铃薯亩产大都在2500公斤左右，最高是黄军家，亩产4000公斤。村民黄生荣兴奋地回忆起9月份山东、浙江、内蒙古、陕西等地客商来村里抢购马铃薯的场面：“一个月拉走了3000多吨呢！”丁卫东给他算了笔账：“这就是说，每天客商要从你们村运走100吨，每公斤1元钱，每天要给你们村点10万元的票子。”村民们哈哈大笑默认。

　　马克思将商品转化为货币的过程称为“惊险的跳跃”，西吉如何避免160万吨马铃薯重演叶圣陶笔下农民 “多收了三五斗”却赔本的悲剧？县农牧局局长杨俊炜说：“不会，全县马铃薯三分之一已外销，三分之一将就地加工转化，三分之一贮藏准备反季节销售，收入更高。西吉马铃薯贮藏窖有18万座，总贮藏能力为68万吨，最迟可保鲜到来年6月底。”

　　丁卫东接过话茬：“西吉马铃薯一般是4月种植10月收，今年芽栽使收获提前到9月初，上一销售周期之尾和下一销售周期之头，差两个月才能连上。固原市马铃薯协会会长马生科在西吉租了1000亩地，准备明年3月采用小弓棚技术种马铃薯，7月份上市。这样全县一年365天都将有马铃薯供应市场。”

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